押し麦ご飯

最近は、白米の炊飯機具に押し麦をいれます。
だって、体がいいからですよ。
押し麦の柔らかな旨さが最高を感じます。
すりおらした長芋と醤油をかけたら、麦トロご飯になります、それがすごく旨い。